Личный блог Романа Трусова

Плоды костяники – кладезь витаминов и микроэлементов. Как полностью раскрыть полезные свойства ягоды и что можно приготовить из костяники?

Шеф-повар французского ресторана Роман Медер сочетает различные блюда, удивляет гостей и находи новые и новые вкусы, путешествуя по миру. В чем заключаете секрет успешности шеф-повара?

Альдостерон вырабатывается корой надпочечников. Гормон отвечает за регуляцию содержания натрия и калия в организме. Отклонения от нормы сопровождаются такими недугами как синдром Конна и болезнь Аддисона.

Инаки Айцпитарте – талантливый шеф-повар, который обучился кулинарному искусству самостоятельно. Как он добился успеха?

Продолжаю публиковать кухонные правила - это ряд советов шеф-повару, которые помогут в организации рабочего процесса, правильно себя поставить перед инвестором и персоналом. Это моя личная точка зрения с которой я делюсь с коллегами. Некоторые могут быть не согласны с какими то пунктами, но тут нужно понимать, что концепции и организация процесса везде разные и возможно какие то советы не возможно реализовать в некоторых ситуациях.

Паскаль Барбо – владелец ресторана и шеф-повар, который не перестает удивлять своих посетителей. Паскаль владеет собственным рестораном, который пользуется популярностью во Франции.

Черноплодная рябина содержит множество полезных организму витаминов и элементов. Ягоду не только выращивают в саду, но и собирают дикие плоды в лесах.

Герт де Мангелеер – любитель томатов, бега, а также талантливый шеф-повар и совладелец ресторана Hertog Jan. В чем заключается секрет успеха шеф-повара?

Гормон кортизол – важнейшее вещество в человеческом организме. Он спасает нас от стресса, голодая и перенапряжения. Отклонения от нормы могут сопровождаться различными болезнями.

Дэвид Миноз – один из самых молодых и неординарных шефов Испании. Он разрушает стереотипы и удивляет посетителей ресторана Diverxo уникальными и необычными вкусами