Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Клевер: свойства и рецепты

Клевер – многолетнее растение. Выглядит как трава с прямым стеблем (высота растения – до 50 сантиметров). Цвет варьируется от белого до ярко-красного. В России растение хорошо распространено, особенно часто его можно найти в сельских местностях и за городом. Клевер часто используется целителями в народной медицине.

Полезные свойства

В состав соцветий входит множество полезных для человеческого организма элементов. Это каротин, эфирные масла, различные полезные кислоты и витамины C, E, B, K. Минералы, содержащиеся в растении: железо, медь, фосфор, хром, магний, кальций. Клевер укрепляет сосуды, повышает их эластичность. Заживляет раны, проводит профилактику болезней кожи. Клевер способен избавить от стресса и депрессии. Настой на растении нормализует сон, устраняет усталость и успокаивает нервную систему. Помогает при простудных заболеваниях.

Где и когда собирать клевер?

Клевер собирают на протяжении всего лета, с июня по август, во время его полного цветения. Растет клевер на лугах, полянах и полях, вблизи автомобильных и пешеходных дорог. Для сохранения полезных свойств срывайте растение вместе с верхними листьями. Собранный клевер нужно рассортировать, избавиться от мусора и поврежденных цветков. Далее растение нужно высушить.

Выделяют несколько способов сушки растения. Первый – на открытом воздухе с навесом. При этом прямые солнечные лучи не должны попадать на растение. Можно сушить клевер дома, но необходимо предварительно проветрить помещение. Хранить растение нужно не более года, в закрытой таре, чтобы оно не высохло и не потеряло полезные свойства. Какие ещё заготовки можно делать на зиму бесплатно смотрите тут.

Витаминный напиток из клевера

Клевер – идеальное средство для профилактики авитаминоза. Применяется для пополнения сил и питания организма витаминами. Возьмите 3 столовые ложки протертых листков клевера, поместите в двухлитровую банку или термос и залейте кипятком. При желании можно добавить в напиток немного сока лимона или ложку меда. Пейте настой три раза в день.

Вы также можете приготовить вкусный и полезный напиток на основе клевера для профилактики простудных заболеваний. Для этого соберите 100-150 грамм свежих цветков, поместите в кастрюлю, залейте 1 литром воды и несколько минут кипятите на маленьком огне. Остудите напиток, принимайте отвар вместо сока или воды. Хранить такой напиток рекомендуется в холодильнике, но употреблять его холодным не стоит.
Поделиться:
Клевер
Загрузка фотографии