Перед прочтением рекомендую ознакомиться с моей статьей о том, как научить ребенка основам кулинарии.
Взбиваем пену
Один из самых привлекательных инструментов на кухне для ребенка – это, пожалуй, венчик.
В миску добавьте тёплую воду и немного замоченного желатина, поместите ее в раковину. Наденьте на ребенка фартук и поставьте его на стул к раковине. Удивление и восторг, с которыми ребенок взбивает пену, неописуемы. Если все получается, в мисочку можно добавить что-нибудь поинтереснее – к примеру, немного свекольного сока.
Собираем лицо
С помощью разных деталей посоревнуйтесь с ребенком в «сборке» лица на тарелке, каше, картофельном пюре или омлете – к примеру, сделав глаза из оливок, рот из кусочка красного перца и нос из томата черри. В качестве деталей можно предложить ребенку зелень, орехи, горох, морковь, ягоды, изюм, варенье, ломтики овощей и фруктов.
И на десерт
Самый большой интерес к кулинарии просыпается у детей, когда дело касается десерта. Попробуйте приготовить вместе желе или пудинг, предоставив ребенку возможность самостоятельно отмерять и соединять ингредиенты. Разрешите ему самому выбрать дополнения, к примеру, шоколад или кусочки фруктов. Старайтесь принимать любой выбор ребенка и ни в коем случае не критикуйте его – вы можете лишь направить его.
Также из простых десертов для приготовления вместе с ребенком прекрасно подходит приготовление песочного печенья – малышу понравится вырезать фигурки из теста с помощью формочек или лепить что-то самостоятельно – например, животных или собственное имя.
Завтрак съешь сам…
Время завтрака – отличная возможность научиться самостоятельности. Разрешите ребенку самому выбрать блюдо, которое он хочет на завтрак, а потом приготовьте его вместе. Ребенок без проблем сможет научиться готовить бутерброды, взбивать яйца, украшать блюда, раскладывать посуду и салфетки.
Игры с тестом
Еще одна увлекательная игра на кухне – развлечение с тестом. Позвольте малышу самостоятельно приготовить тесто для игры (естественно, под вашим чутким руководством). Пусть наденем фартук, а вы вручите ему миску, мерную чашку и деревянную ложку, а также следующие ингредиенты:
- Мука – 1,5 чашки;
- Соль – 0,5 ложки;
- Вода – 0,25 чашки;
- Растительное масло – 0,25 чашки.
Все это нужно смешать (воду и масло добавляем медленно). В воду можно добавить пищевой краситель. Разрешите ребенку приготовить из теста «обед» для кукол, а потом подать его в пластмассовых игрушечных чашках. Также из такого теста можно лепить различные фигурки.
Для повторного использования такого теста его нужно хранить в холодильнике, перед следующей игрой слегка смазав растительным маслом.
Вы можете придумать и другие игры на кухне – не ограничивайте свою фантазию и всегда позволяйте ребенку выбирать, ведь вполне вероятно, что у него есть масса идей для игр. Таким образом, вы не только весело проведете время, но и дадите ребенку возможность многому научиться.