Перефразируя известную поговорку о том, что человека встречают по одежке, применительно к кафе или ресторану можно сказать, что очень большое значение здесь имеют элементы оформления и интерьера. Для заведений общественного питания в условиях современной конкуренции важна каждая деталь. Особенно это касается меню и его внешнего облика – ведь это практически первое, что видит каждый посетитель и на основе чего складывается его впечатление о ресторане. Может показаться, что меню – это просто перечисление представленных в ассортименте заведения блюд. Но на самом деле макет меню – это отличное средство саморекламы, главное – правильно им воспользоваться. Конечно, без специальных знаний сделать это будет трудно, вот почему самым верным решением будет заказать эскизы меню у профессионального дизайнера. Их оформление обязательно должно соответствовать тематике и концепции заведения, его статусу. Так, если ресторан позиционирует себя как элитный, его меню непременно должно выглядеть дорого. Кроме того, оно должно быть ярким и красочным, привлекающим внимание и вызывающим желание, во что бы то ни стало попробовать все представленные в нем кушанья! Стоит задуматься и об удобстве клиентов. Вряд ли кому-то понравится долго искать нужный раздел и без конца обращаться с вопросами к официанту. Огромное значение также имеет материал, на котором будет напечатано меню, способ брошюровки страниц, материал и внешний вид папки, которую клиенту должно быть приятно, держать в руках. Как видно, требований, которым должен удовлетворять дизайн меню, множество, и обычному владельцу ресторана вряд ли удастся выполнить их все. Да и стоит ли задумываться о подобных вопросах, когда можно обратиться за помощью в специализированную фирму? Наши профессионалы избавят вас от лишних проблем и предложат вам эксклюзивные макеты, которые подчеркнут уникальный стиль вашего заведения и наверняка завоюют расположение ваших посетителей!
