Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

антре

26 января 2014

Тар-Тар из Тушки Кальмара и Маиса с апельсином Dressing


Технологичное, не сложное в отдаче блюдо.
26 января 2014

Сырный суп


Отличный комплимент на дегустацию.
26 января 2014

Парфе из цыплёнка с соусом песто


Хороший вариант для банкета без ограничений по времени.
26 января 2014

Парфе из Щуки с Маслинами


Антре от шеф-повара для каждого гостя.
18 января 2014

Парфе из Атлантической Сельди с Ржаным Хлебом


Бюджетный вариант привычного вкуса.
18 января 2014

Омлет из Пангасиуса с сырным соусом


Отличный вариант для фуршета.
18 января 2014

Морковные конфеты


Эконом вариант, в элегантной обёртке.
18 января 2014

Куриный Галантин с конфи из Сельдерея


Весь акцент на вкус. Сладкие нотки сельдерея с апельсином и птицей.
18 января 2014

Квашеная Капуста с солёными груздями


Вкусный источник витамина С.
18 января 2014

Капрезе


От подачи меняется вкус.
Загрузка фотографии