Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Личный блог Романа Трусова

8 февраля 2017 в 10:23

Фолликул-стимулирующий гормон (ФСГ): описание и норма


Фолликул-стимулирующий гормон отвечает за развитие половых клеток у мужчин и фолликулов у женщин. Отклонения от нормы сопровождаются различными репродуктивными заболеваниями. Как можно повысить уровень гормона в организме?
7 февраля 2017 в 08:56

Альгинат натрия в кулинарии


Альгинат натрия – органический эмульгатор, использующийся в молекулярной кухне для сферификации и других целей. С его помощью вы создадите оригинальную икру с необычным вкусом или аппетитные сферы. Узнайте больше об альгинате натрия, его свойствах и применении.
6 февраля 2017 в 12:01

Барбарис: свойства и рецепты


Растение барбарис отличается ярко-красными ягодами, терпкими и кислыми на вкус. Растение обладает обширными полезными свойствами. Ягоды собирают для последующей сушки или варки варенья.
3 февраля 2017 в 12:51

Пролактин: описание и норма в организме


Гормон пролактин необходим женскому организму. Он влияет на молочные железы и регулирует процесс лактации. Отклонения от нормы могут быть вызваны естественными причинами или различными заболеваниями.
2 февраля 2017 в 11:44

Сосновая пыльца: свойства и рецепты


Сосновая пыльца – давно забытый продукт. Его невозможно купить в магазине, но он успешно применяется в народной медицине. Пыльца помогает в избавлении от многих заболеваний.
1 февраля 2017 в 09:00

Пищевая добавка каппа-каррагинан


Каппа-каррагинан – органический стабилизатор, использующийся в молекулярной кухне для желефикации и других целей. С его помощью вы создадите необычные и оригинальные блюда. Узнайте больше о каппа-каррагинане, его свойствах и применении.
30 января 2017 в 04:13

Предоставляй работникам возможность раскрыться


Однажды в одном посте увидел активные обсуждения: должен ли обычный повар по просьбе шефа придумывать новые блюда, предлагать идеи. Часть поваров агрессивно писали, что это задача шефа и ему за это платят деньги. Другие писали, что таким шансом нужно пользоваться, есть возможность показать свой творческий потенциал и засветиться перед шефом. В этом блоге можно прочитать моё мнение.
29 января 2017 в 10:30

Сосновые шишки: свойства и рецепты


Сосновые шишки уже много лет используются в народной медицине. Это не только вкусный, но и полезный продукт, особенно если сделать из него сладкое варенье. Где и как собрать шишки и как правильно готовить их?
28 января 2017 в 11:40

Окситоцин: описание и норма в организме


Окситоцин – гормон, который влияет на организм женщины во время беременности, родов и в период лактации. Его также называют гормоном радости, привязанности и счастья. Как повысить уровень окситоцина?
27 января 2017 в 10:00

Топ 50. Продукты, которые можно собрать в Ленинградской области


Эти продукты практически невозможно найти в магазине, но можно отправиться за ними в лес. Ягоды, грибы и растения. Когда можно собирать урожай, где произрастают продукты и что обычно делают с ними?
Загрузка фотографии