Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Личный блог Романа Трусова

14 июня 2015 в 21:53

Лучшие рецепты салатов


К 19 веку рецепты салатов стали куда мудреней – начали добавляться отварные корнеплоды и заправки, квашеные овощи, сельдь и соленые грибы.
7 июня 2015 в 19:44

Кухня Египта – национальные блюда


Если вы собираетесь на отдых в Египет, вам однозначно будет полезно узнать о местной кухне, что ждёт вас по приезду. Какие гастрономические пристрастия у местных, и что спрашивать в национальных ресторанах.
4 июня 2015 в 22:04

Фуа гра – заморская отрава


Ох уж эти французы. Кинули с мистралями, шли войной в 1812г., навязывают свою отраву в виде жирной печени. Зачем нам это? Русская кухня самая вкусная и полезная.
3 июня 2015 в 22:21

Арабская кухня и культура еды


Арабская кухня имеет богатейшую историю, и даже сейчас, с широким распространением западной культуры, гастрономические пристрастия арабов мало изменились. В арабской культуре обед – особый ритуал, включающий в себя не только прием пищи, но и активное общение с соблюдением всех важнейших правил арабского этикета.
3 июня 2015 в 13:03

Видео-рецепты – в чём преимущество


Перечень гастрономических журналов и газет, книг и телепередач, шоу-программ и конкурсов в последнее время значительно расширился. Каждая хорошая хозяйка имеет не одну кулинарную книгу на кухне. Сэкономить место и время на поиск нужного блюда позволяют информационные возможности мировой паутины: миллионы рецептов в один клик — да, это возможно. Многочисленные видео-рецепты помогут новичку приготовить самое сложное блюдо и научат правильно обращаться с кухонными приборами.
24 мая 2015 в 22:34

Рецепты теста, тонкости его приготовления и виды


Тесто готовят везде, как в самых дорогих ресторанах цивилизованных стран, так и среди джунглей в диких племенах индейцев. Тесто является полупродуктом или полуфабрикатом, который используется для приготовления множества блюд – хлеба, пирогов, оладьей, блинчиков, пирожных, лапши и прочего.
24 мая 2015 в 19:38

Самый вкусный рецепт чизкейка, история и тонкости его приготовления


Первые чизкейки готовили из сыра, меда и муки, это блюдо подавалось древнегреческим участникам Олимпийских игр. Считалось, что оно придает силу и энергичность.
23 мая 2015 в 22:41

Как открыть пекарню в СПб с нуля?


Краткий анонс основных моментов по открытию пекарни. Нравится мне эта тема, так как в настоящее время открываю достаточно крупную пекарню в СПб.
23 мая 2015 в 20:22

Рецепты супов разных стран мира, их особенности


Употребление супа, хотя бы раз в день, считается особенностью европейского менталитета, в азиатских странах первые блюда едят реже. Рецепты супа передаются от мам и бабушек, ведь это блюдо считается традиционным для русской кухни. Каждому ребенку с детства внушали, что суп есть полезно, и ведь на самом деле так и есть.
22 мая 2015 в 17:25

Как можно приготовить перепела дома?


Перепел был известен и почитался еще много тысячелетий назад, обозначение в виде изображения этой птицы было буквой у древних египтян. В России перепел считался царским блюдом, его готовили в виде дичи. Сейчас оно стало более доступным благодаря разведению птицы промышленным способом и в домашних хозяйствах. Не смотря на то, что птичка эта небольшая по размеру, мясо ее имеет множество полезных свойств, и превосходит даже куриное.
Загрузка фотографии