Личный блог Романа Трусова

Что даёт обучение в кулинарном направлении. Как развиваться и что нужно для того чтоб стать лучшим шеф-поваром? На что обратить внимание при выборе курсов или мастер классов? На все эти вопросы, я коротко отвечу в этой статье. Мои рекомендации.

Баклажан и помидор – это два овоща, из которых можно готовить вкуснейшие блюда все лето, а также делать консервацию на зиму. Из них получаются разнообразные закуски, острые блюда, салаты, супы, также их едят запеченными на гриле и в духовке. Немного расскажу о этих прекрасных овощах.

Кухня – это не только то место, где обычно готовится пища. Кухню можно превратить в настоящую волшебную лабораторию, где ребенок сможет в игровой форме получить полезные навыки.
Процесс приготовления пищи и ее составляющих невероятно привлекателен для любого ребенка. Однако стоит помнить о безопасности и ставить ее превыше всего – объясните, что делать можно и чего делать не стоит – это убережет вас и детей от неприятных моментов, которые могут омрачить кулинарные игры.

Пользуясь этими простыми советами, вы сможете не только готовить вкусные и полезные блюда с минимальными финансовыми и временными затратами, но и научитесь импровизировать и изобретать что-то необычное и оригинальное.

Русская кухня многолика и разнообразна. Самые смелые и неожиданные ингредиенты можно встретить в различных рецептах. Старинные, имеющие вековые корни и пышную историю блюда охотно соседствуют с новейшими изобретениями современных гастрономических творцов. С новой силой интригует современников рецепт крапивного супа. Чем так полюбилось столько простое блюдо? Почему с каждым годом оно завоевывает все больше и больше поклонников?

Пропагандирую в этой статье вернуться на землю обетованную и готовить простую, полезную пищу. Немного креатива и много наших, простых продуктов.

Само блюдо не наносит особого вреда организму, если правильно сварено. Входящие в состав жиры могут стать причиной повышенного холестерина. Закупоривание кровеносных сосудов может, в свою очередь, привести к развитию сердечно - сосудистых заболеваний. Поэтому налегать на любимое блюдо все-таки не стоит. Всегда нужно помнить, что хорошо все, что в меру.

Заварной крем, многослойные коржи, треугольная форма… Каждый из нас сразу угадает, о чем идет речь. Конечно же, это торт «Наполеон»! Несомненно, это одно из самых любимых лакомств не только в России, но и за рубежом. Торт настолько по-домашнему смотрится на каждом русском столе, что историки гастрономических изысков не могут определиться с версией его происхождения. Что ж, давайте попробуем разобраться, где же впервые появился этот знаменитый торт.

К 19 веку рецепты салатов стали куда мудреней – начали добавляться отварные корнеплоды и заправки, квашеные овощи, сельдь и соленые грибы.

Если вы собираетесь на отдых в Египет, вам однозначно будет полезно узнать о местной кухне, что ждёт вас по приезду. Какие гастрономические пристрастия у местных, и что спрашивать в национальных ресторанах.