Личный блог Романа Трусова
17 мая 2015 в 20:36
Гормон адреналин, как контролировать количество
Гормон адреналин вырабатывается мозговым веществом надпочечников. О его влиянии на обменные процессы организма человека впервые узнали в конце 19 века вследствие опытов над животными. При введении животным выделенного вещества наблюдалось повышение артериального давления и учащенное сердцебиение.
17 мая 2015 в 18:08
Китайская кухня
Для любого жителя Китая приготовление и прием пищи – это не просто заправка организма необходимыми питательными веществами, а особый, священный ритуал, дарующий человеку здоровье и жизненные силы. Именно поэтому неуважительное отношение к еде – понятие, несовместимое с китайцем.
10 мая 2015 в 23:00
Кулинария для детей
Как вызвать интерес у ребёнка к приготовлению пищи? Кулинария для детей не только развивает ребёнка, но и готовит ответственного помощника на кухне.
9 мая 2015 в 17:40
Как открыть кафе
Продуманный подход к открытию собственного кафе дает большие шансы на успех, в то время как пренебрежение деталями обрекает начинающего предпринимателя в лучшем случае на борьбу с трудностями, которых можно избежать, и на провал – в худшем.
Любого бизнесмена и инвестора в первую очередь заботит то, как организовать кафе с нуля, как не выйти за рамки бюджета и как не прогореть.
Любого бизнесмена и инвестора в первую очередь заботит то, как организовать кафе с нуля, как не выйти за рамки бюджета и как не прогореть.
8 мая 2015 в 23:14
Как открыть пекарню? Подробные рекомендации
Как открыть пекарню
Открытие собственной пекарни – отличный вариант для начинающего предпринимателя, однако не стоит забывать о том, что трудностей можно избежать лишь в том случае, если подойти к делу максимально осознанно. Итак, как открыть пекарню с нуля?
Открытие собственной пекарни – отличный вариант для начинающего предпринимателя, однако не стоит забывать о том, что трудностей можно избежать лишь в том случае, если подойти к делу максимально осознанно. Итак, как открыть пекарню с нуля?
2 мая 2015 в 19:00
Разработка меню
как разработать меню? Сопровождающая документация и тонкости процесса.
2 мая 2015 в 18:54
Подготовка поваров к соревнованиям
Как правильно подготовиться к соревнованиям? На что обратить внимание в первую очередь?
2 мая 2015 в 18:38
Расстановка оборудования для кухни
Подбор и проектирование кухни залог успеха. Какое оборудование подобрать? Как разместить?
2 мая 2015 в 18:14
Составление технологических и калькуляционных карт
Как правильно составить технологическую карту? Сложно или просто? Какие подводные камни могут появиться?