Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Авторские заправки и масла

Авторское масло: слоган - Так рождаются мечты и это...
Созданное мной масло – это не просто продукт: это экстракт яркого, сильного аромата и тонких ноток, которые украсят любое блюдо, сделав его неповторимым. Предлагаю вашему вниманию следующие сочетания:


На кориандре. Сладковатый привкус, пряный запах – идеальное сочетание с острыми блюдами из птицы.
На подберезовиках. Свежесть леса, легкий грибной аромат – это разожжет ваш аппетит! Сдобрить стейк таким маслом или подать к ростбифу будет отличной идеей. 
Масло на чесноке придаст блюдам душистость и раскроет их вкус.

Заправка: Для счастья нужна любовь и эта... Заправка
Желаете придать еде изысканный и благородный вкус? Представляю вам серию оригинальных бальзамических заправок, которые буквально преобразят любое блюдо:
Ароматный копченый бальзамик, для которого я брал тщательно выбродившее сусло из спелых ягод черной смородины, после чего выпаривал его и добавлял мед, раскрывающий самые тонкие оттенки вкуса. В одной бутылочке с бальзамиком находится масло на основе острого перца чили, которое придаст угощению притягательный и пикантный аромат.
Бальзамический уксус, при выпаривании которого использовалась корица, в сочетании с маслом на мятной основе – поистине оригинальная приправа для салатов, блюд из мяса и птицы.
Необычная заправка из трех ингредиентов – сладкого черносмородинового уксуса, пряного кориандрового масла и выгодно оттеняющего их сиропа калины.
Копченый черносмородиновый бальзамик в сочетании с маслом на базе листьев мяты – эталонное сочетание сладких ноток и морозной свежести.
Бальзамик из ягод смородины с добавлением пряной корицы, сочетающийся с маслом, настоянным на перце чили – острота и сладость в одном флаконе.

Уксус: Добавь к вкусу изюминку...
Идеальный вариант для тех, кто хочет максимально раскрыть вкус своих блюд. Для приготовления этого уксуса я использовал спелые ягоды черной смородины, процесс брожения которых происходил в 30-литровой бочке. Добавьте этот компонент, и калейдоскоп новых граней аромата и вкуса поразит вас в самое сердце!

Сироп: Сопротивляться бессмысленно, попробуй... Сироп
Настоящая находка для тех, кто осознает значение природных даров и высоко ценит не только вкус, но и полезные свойства ягод. Сироп создан из ягод калины без проварки и нагрева, в нем сохранены абсолютно все макро- и микроэлементы, в том числе помогающие снизить давление. Сладковатый вкус и легкий аромат придаст угощению особый смак.

Заказать продукт можно здесь.

Поделиться:
Авторский бальзамический уксус и заправки для салатов
Загрузка фотографии