Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Диета без мяса: меню, отзывы, рекомендации

Дело в том, что с целью похудения отказываться от мяса почти бессмысленно – нет ничего плохого в правильно приготовленном мясе. Можно без опасений за фигуру употреблять вареное, запеченное мясо или же нежирное мясо на гриле. Кроме того, отказ от мяса создает дефицит белка в организме, и приходится есть немало бобовых, молочных и других протеиновых продуктов.

Диета без мяса: советы

Чего делать категорически нельзя:

  1. Сидеть на одних гарнирах. Гарниры без мяса – абсолютно несбалансированное питание, и приведет к дефициту белка.
  2. Придерживаться долгосрочной фруктово-овощной диеты. Такая строгая диета продолжительностью более 7 дней приводит к перееданию и растягиванию желудка – посему после окончания продолжительной диеты на фруктах и овощах сложно вернуться к нормальному питанию и не набрать вес.
  3. Выбирать гречневую диету, но не соблюдать строгих правил по продолжительности и рациону.
  4. Выбирать диету без мяса, имея хронические заболевания и не консультируясь с врачом.

Диета без мяса: меню

Для похудения без мяса я рекомендую начинать с короткого промежутка – к примеру, 1 неделю придерживаться этой диеты, затем делать 2-3 недельный перерыв. Можно постепенно увеличивать продолжительность, однако ориентируйтесь на ваши внутренние ощущения.

Строгая вегетарианская диета

Варианты завтраков:

  • Каша на воде, фруктовый салат, черный чай, свежие ягоды;
  • Овсяная каша с орехами и бананом, какао, фрукты;
  • Манная каша на воде с ягодами, фруктовый или овощной сок, черный натуральный кофе;
  • Овощные оладьи, галеты, зеленый чай.

Варианты обедов:

  • 150 гр гречневой крупы, салат из болгарского перца, лука и томатов с оливковым маслом, хлебцы;
  • Овощной суп, салат из капусты и моркови, овощной сок;
  • Овощное рагу, оладьи из кабачка или моркови, ржаной хлеб;
  • Грибной суп-пюре, салат из свеклы с грецким орехом, фруктовый смузи.

Варианты ужинов:

  • Тушеная капуста, салат из моркови с оливковым маслом;
  • Отварные овощи, свекольный салат, фрукты;
  • Отварные бобовые, овощной салат;
  • Тофу или грибы с овощами, салат, сок.

Перекусы:

  • Кислые фрукты;
  • Овощи;
  • Орехи – 30-40 гр;
  • Ягоды – 50-70 гр;

Не строгая вегетарианская диета

Меню похоже на предыдущее, но можно добавить яйца (омлеты с овощами, глазунью, отварные яйца), творог, йогурт, кефир, молоко. Такая диета больше подходит людям, которые ежедневно тренируются и вообще ведут активный образ жизни.

Плюсы и минусы диеты без мяса

Как и у любой диеты, у диеты без мяса есть свои достоинства и недостатки. Итак, положительные стороны:

  1. Разгрузка органов пищеварения;
  2. Эффективное похудение;
  3. Вывод  шлаков и токсинов при кратковременном использовании.

Не обошлось и без негативных моментов:

  1. Слишком жесткий режим питания, с непривычки возможны срывы;
  2. Немало противопоказаний;
  3. Подходит только для людей со значительным лишним весом;
  4. Возможны отеки в первые несколько дней перехода.
И, опять же, чтобы избежать неприятных последствий, лучше перед выбором диеты без мяса обратиться к врачу за советом и прислушиваться к собственным ощущениям во время самого похудения. Считаю, что любая диета должна основываться на предварительном исследовании, сдачи анализов, консультаций со специалистами в этой сфере. 
Поделиться:
Диета без мяса для похудения: меню и советы
Загрузка фотографии