салаты и холодные закуски

В разгар лета отлично вводить в меню сезонные предложения. Эспума из свежей земляники, черничный бисквит открывают новые грани вкуса.

Новые грани в старом. Захотелось освежить всеми известную Мимозу.

Блюдо из крапивного спец предложения. Как оказалось из крапивы можно сделать много интересных и вкусных блюд.

В этом блюде акцент делаю на приготовление осьминога, легкие нотки имбиря и апельсина придают пикантность данному блюду.

Как бы смешно не звучал соус, вся фишка этого блюда в наваристом концентрированном бульоне из краснопёрки.

В этом классическом рецепте я решил переиграть подачу.

В дополнении с хрустящими хлебными чипсами и козьим сыром.

Подаётся с виноградом и сельдереевым граните.

Рецепт салата цезарь с курицей.

В сочетании вишнёвого соуса и красного винограда.