Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Лосось шеф посол с картошечкой и маринованным лучком

Ингредиенты

Лосось шеф посол
Картофельное пюре
Красный маринованный лук
Перепелиное яйцо
Икра красная
Цветы, микрозелень
Лосось шеф посол с картошечкой и маринованным лучком
 
Лосось шеф посол с картошечкой и маринованным лучком
3D

Лук маринованный красный п/ф.

Нарезать лук кольцами толщина 3мм. Разобрать на кольца, мариновать: добавить винный уксус Ponti, сахарный песок, растительное масло, соль, смесь 5 перцев, сумах.

Лосось шеф посол п/ф. Основной компонент здесь сахар. Его можно смело добавлять как и соль. Для пикантности я добавляю укроп и перец розе. Сутки понадобятся для полного посола в холодильнике
Поделиться:
Лосось шеф посол с картошечкой и маринованным лучком
Загрузка фотографии