Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Селёдка под шубой

Ингредиенты

Красный лук
Уксус
Сахар
Соль
Масло растительное
Перепелиное яйцо
Картофель
Морковь
Селёдка
Свекла
Майонез
Микрозелень
Цветы
Селёдка под шубой
3D
Селёдка под шубой
 
Рецепт селёдка под шубой. Шато из моркови и картофеля отварить до готовности. Шато из картофеля немного обжарить.  Лук нарезать кольцами, мариновать в течении нескольких минут с солью, сахаром, уксусом, маслом. Одно перепелиное яйцо отварить, другое заморозить. Достать желтки. Майонез подкрасить свекольным соком. Свеклу отварить, нарезать тонкими лепестками. Украсить микрозеленью, цветами. Селёдка под шубой немного меняет вкус из-за нарезки, но не значительно.
Поделиться:
Селёдка под шубой
Загрузка фотографии