В последнее время всё большую популярность набирают вкусные и стильные фотографии в соцсетях . Попытаемся разобраться кто их делает, и что за этим стоит. Если вы решили заняться профессиональной съёмкой еды, вам необходимо:
- Идеи. Уметь видеть правильный, стильный кадр. Эта фраза включает в себя гармонию цветов, чёткость выкладки продуктов на тарелки. Т.е. изначально блюдо должно уже стильно смотреться. Как раньше нам внушали, что мастерство заключается сделать из говна конфетку. В реальности, качественное блюдо начинается с качественных продуктов. Так и в фуд съёмке, если изначальный вариант подачи блюда не "айс", то какой бы не был фотограф, структуру подачи он не изменит, если у него нет правильного взгляда.
- Оборудование. Дорогой пункт в профессии фуд-фотографа. Свет, тринога, рельсы, стабилизатор, сам фотоаппарат, специализированные боксы. Рекламировать бренды здесь не буду. Если вкладываться с нуля - может выйти не одна сотня тысяч.
- Атрибуты. Любой фуд-фотограф имеет не один фон и стильные вещи для гармоничной фотографии в зависимости от концепции.
- Обработка фотографий. Обработка исходного кадра может иметь сильный эффект. Конечно же всё зависит от оригинала, но без редактирования - сочную, вкусную фотографию сложно получить. Для этого нужно хорошо разбираться в специализированных программах.
Какие тонкости используют фут-фотографы в СПб.
Многие знают что не вся еда которую снимают - съедобна. Многие фуд-фотографы применяют лаки для волос, машинное масло, кремы для придания еде нужного глянца, блеска, стойкости. Но всё это можно сделать и благодаря съедобным добавкам. Шеф-повар который делает блюдо, изначально должен учитывать тот факт. Блюдо должно простоять какое то время.
Как выбрать фуд-фотографа в Питере
Понять стоит ли заказывать того или иного специалиста помогут его работы, отзывы, наработанное имя. Сейчас в СПб очень много фуд-фотографов. Некоторые снимают на телефон, другие выделяются приглашая своего стилиста, многие снимают бесплатно нарабатывая портфолио. При переговорах стоит обратить внимание на сроки обработки фотографий, надёжность и профессионализм фотографа. Ведь некоторые мероприятия не повторяются больше в жизни. Узнайте каким оборудованием располагает фуд-фотограф и конечно же посмотрите его работы.
Какие преимущества вы получите, заказывая фуд-съёмку у меня
- Первое и самое важное отличие, мне не нужны стилисты, я шеф-повар и вижу как лучше смотрится блюдо. Знаю весь процесс изнутри. Подскажу шефу, найду общий язык. Посмотреть мои работы можно во вкладке "Резюме" на моём авторском сайте.
- Скорость выполнения заказа. Делаю обработку и отдаю готовые кадры в течении следующего дня.
- Надёжность. Я публичный человек, дорожу своим именем. Не могу себе позволить не качественное выполнение своей работы.
Ценовой диапазон фуд-фотографов в СПб
Цена услуги на фуд-съёмку зависит от имени и профессионализма фотографа. В среднем диапазон цен начинается от 3000 рублей за час, выезд на 4 часа от 10000рублей и съёмочный день 30000рублей. У меня прайс ниже среднерыночных цен. Пишите в вацап +79062256597 договоримся. Работы можно посмотреть здесь.
