Авторский сайт
Романа Трусова
онлайн-трансляции
русский english

Личный блог Романа Трусова

21 мая 2015 в 12:48

История происхождения сырного супа, рецепт его приготовления


Сырный суп – блюдо, любимое многими, тем не менее, готовят его не так часто. Рецепт сырного супа подразумевает использование большого количества плавленого сыра, который и придает необычную густую консистенцию. Многие считают это блюдо тяжелым для желудка, ведь на полках магазинов не всегда можно найти качественные плавленые сыры, которые сделаны из натуральных ингредиентов. Сырный суп из плавленых сырков «Янтарь» или «Дружба» готовили еще в советское время, он был очень питательным.
19 мая 2015 в 13:12

Классический рецепт Тирамису


Тирамису является итальянским блюдом, которое там начали готовить еще более 50 лет назад, хотя сейчас популярно оно во всем мире. Считается, что этот десерт улучшает настроение, не зря в переводе с итальянского «tira mi su» означает «подними меня на небеса». Я хочу поделиться с вами рецептом неземного десерта.
17 мая 2015 в 20:36

Гормон адреналин, как контролировать количество


Гормон адреналин вырабатывается мозговым веществом надпочечников. О его влиянии на обменные процессы организма человека впервые узнали в конце 19 века вследствие опытов над животными. При введении животным выделенного вещества наблюдалось повышение артериального давления и учащенное сердцебиение.
17 мая 2015 в 18:08

Китайская кухня


Для любого жителя Китая приготовление и прием пищи – это не просто заправка организма необходимыми питательными веществами, а особый, священный ритуал, дарующий человеку здоровье и жизненные силы. Именно поэтому неуважительное отношение к еде – понятие, несовместимое с китайцем.
10 мая 2015 в 23:00

Кулинария для детей


Как вызвать интерес у ребёнка к приготовлению пищи? Кулинария для детей не только развивает ребёнка, но и готовит ответственного помощника на кухне.
9 мая 2015 в 17:40

Как открыть кафе


Продуманный подход к открытию собственного кафе дает большие шансы на успех, в то время как пренебрежение деталями обрекает начинающего предпринимателя в лучшем случае на борьбу с трудностями, которых можно избежать, и на провал – в худшем.
Любого бизнесмена и инвестора в первую очередь заботит то, как организовать кафе с нуля, как не выйти за рамки бюджета и как не прогореть.
8 мая 2015 в 23:14

Как открыть пекарню? Подробные рекомендации


Как открыть пекарню
Открытие собственной пекарни – отличный вариант для начинающего предпринимателя, однако не стоит забывать о том, что трудностей можно избежать лишь в том случае, если подойти к делу максимально осознанно. Итак, как открыть пекарню с нуля?
3 мая 2015 в 21:09

Макет меню


Макет меню под концепцию заведения. Разработка меню под ключ.
2 мая 2015 в 19:00

Разработка меню


как разработать меню? Сопровождающая документация и тонкости процесса.
2 мая 2015 в 18:54

Подготовка поваров к соревнованиям


Как правильно подготовиться к соревнованиям? На что обратить внимание в первую очередь?
Загрузка фотографии